.png){kind=logo}
Suroviny:
- 1 veľké vajce
- 40g mleté ovsené vločky/mix racio
- 1pl mlieko
- štipka soli, štipka jedlá sóda
- 1KL erithritol
- 1-2 banány
- Pistácionela (podľa chuti)
Postup
Recept som urobila podobne, ako na palacinky. Do palaciniek sme nikdy nedávali cukor ale tu som trochu pridala.
Cesto vymiešať, banány nakrájať na hrubšie koliečka, lyžičkou obaliť v zmesi a hneď dať na rozpálenú panvicu postriekanú olejom. Opiecť z každej strany. Ja som piekla aj z boku, keď sa mi zdalo surové. Ale na slabšom ohni sa to prepečie dobre.
Na konci nakrájame a polejeme Pistácionelou. Pochutnali sme si všetci.